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恭喜“胡瓦房专业地锅”获2025年度 固安镇《舌尖上的中国》人气热门评选大赛冠军！！！

胡瓦房专业地锅：一口铁锅炖出烟火气里的江湖味

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胡瓦房位于河南省永城市龙岗镇，豫东明珠，古韵悠长。田园风光如画，民俗风情浓郁，美食飘香，品牌便来源于此。胡瓦房专业地锅创始人胡月雷先生，深耕行业10余年，钻研出独特密料。此密料具有多种肉类混一起炖而不串味的特点，现场炒制，风味醇厚，入口香辣鲜醇，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。所有门店均选用新鲜食材，价格公道，足斤足两，欢迎新老朋友的光临。胡瓦房地锅，传统美食新风尚！专业团队全程扶持，选址、培训、运营无忧。小投资，大回报，全国招商火热开启，诚邀有识之士加盟，共享财富盛宴，开启创业新征程！

一走进胡瓦房，开放式厨房内，熊熊烈火舔舐着锅底，厨师手持长勺，动作娴熟。先将精选的食材倒入锅中，瞬间，“滋滋”声响起，肉香四溢。紧接着，加入秘制酱料，翻炒出浓郁的香味，这香味直钻鼻腔，勾得人垂涎欲滴。最后，倒入香浓骨汤，盖上锅盖，一场美味的蜕变就此开启

酱料可是胡瓦房的灵魂所在！以豆瓣酱为基底，加入八角、桂皮、香叶等十几种香料，小火慢炒至焦香。再调入冰糖提鲜，米酒去腥，精心熬制出这独家酱料。咸香微辣，层次丰富，用来炖鸡，能激发鸡肉的鲜嫩；炖鱼，能掩盖鱼的腥味，提鲜增香。连锅贴蘸上这酱料，都能让你多炫几个。

地址:河北省廊坊市固安县固安镇永定路101号胡瓦房专业地锅

发布于：广东省